水果風幕柜怎么擺放才有吸引力?
水果展示,除了貨架和傳統(tǒng)的展示柜外,當然還冷柜(展示柜)。最常見的水果保鮮柜(低溫非冷凍冰柜)當然是冰立方風幕柜。首先,風幕柜開放式的設(shè)計更適合水果的展示;其次,風幕柜柜體組合起來比較大,能夠承載更多的貨物;再次,風幕柜方便顧客的拾撿,購物體驗更優(yōu)。不僅如此,風幕柜廣泛應用于更多的場景。
水果風幕柜展示效果的提升主要得利于優(yōu)雅的設(shè)計、奢華的柜體、照明和引以為傲的制冷保鮮功能。在現(xiàn)實生活中,我們的眼睛要想看得更遠,需要空氣擁有更高的能見度,而能見度則取決于空氣的凈化。而風幕柜的對空氣的放熱、壓縮制冷就是空氣保鮮凈化的過程。而通過冷凝器過濾的空氣含有大量的水分,而水分也是確保冰柜降溫的關(guān)鍵因素。冷凝氣不僅可以吸附冰柜的粉塵保持柜的清潔如新,而且也會因為含有大量的水分而清新無比。而水果放置在風幕柜中,自然如沐浴的春風一般亮穎如新。從而也提高并優(yōu)化了水果的展示效果。
通過保鮮水果呈現(xiàn)出鮮艷的效果,但是要想提升進一步的吸引并得到如詩如畫的效果,如何擺放也是其中關(guān)鍵的一環(huán)。
首先,水果品類多種多樣,也就表現(xiàn)出不同的色彩,有時候同一類水果也會有好幾種顏色。比如葡萄,有青色的、紫色的和粉色的等。因此,在擺放的時候可以將相近的顏色布置在一起,通過淅近的色彩表現(xiàn),綠意盎然,惟妙惟肖。
其次,水果擺放的時候不要太過稠密,也不要把整個貨架都堆滿,要保持一定的間隙以保障柜內(nèi)溫度的均勻。這樣水果才能得到更好的保鮮效果,而保鮮效果的理想與否,則決定著整個展示表現(xiàn)。
再次,要注意水果的分類。不要混放,不同的水果放在不同的位置,不僅便于顧客的選擇,同時也有層次感。
最后,也就是根據(jù)水果的不同習性,對溫度要求較低的水果放置在低層的位置,而對溫度要求較高的水果則需要放置更高的層架上。
總之,水果風幕柜擺放水果會有很多種方法,即有科學的表現(xiàn),也有藝術(shù)的表現(xiàn),最終的展示效果需要商家自身的創(chuàng)意和選擇。