商場(chǎng)超市便利店中,便利店冷柜是重要的冷藏設(shè)施,因此挑選選購(gòu)時(shí),要挑選性價(jià)比高、制冷機(jī)和環(huán)保節(jié)能效果明顯、且持久運(yùn)用的便利店冷柜;自然除開(kāi)選購(gòu)好品質(zhì)的便利店冷柜外,大家在生活中,還要懂得怎樣去維護(hù)保養(yǎng)便利店冷柜,促使冷柜充分發(fā)揮出其較大的使用價(jià)值。那樣如何才可以給你便利店超市陪著你10年呢?你要做到以下這些:
除污去塵
冷柜運(yùn)用中,某些角落會(huì)堆積很厚的一層層浮灰及其運(yùn)用時(shí)間太久會(huì)造成某些污垢在柜門(mén)上;這就必須大家按時(shí)為冷柜做整潔查驗(yàn)——除污去塵在拔出冷柜的電源線插頭后,取下食品類(lèi),待霜化盡后,用綿軟的滌棉布沾上中性清洗劑將冷柜外部環(huán)境清理整潔,并且用2%的環(huán)氧乙烷溶液對(duì)柜里開(kāi)展消毒殺菌。歷經(jīng)清理消毒殺菌后,必須開(kāi)關(guān)門(mén)換氣,晾曬后再關(guān)掉柜門(mén)儲(chǔ)存。牢記不能用開(kāi)水或苯之類(lèi)溶劑清洗。在清洗別的某些重要部件時(shí),應(yīng)當(dāng)心用軟布干擦去浮灰。