選購(gòu)鮮肉柜需要注意幾個(gè)性能指標(biāo)

1.鮮肉柜外購(gòu)設(shè)計(jì)：購(gòu)買(mǎi)時(shí)，首先我們的是外觀，尤其在超市商場(chǎng)中使用，外觀豪華美觀的鮮肉柜當(dāng)然更讓客戶青睞，但是更要注重它的質(zhì)量，當(dāng)然是希望長(zhǎng)久使用的了，所以質(zhì)量是其很重要的性能指標(biāo)。

2.優(yōu)質(zhì)的鮮肉冷柜往往采用優(yōu)質(zhì)防撞型材，不變形，而腐蝕，經(jīng)久而用，經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，環(huán)保因素，當(dāng)今綠色環(huán)保成為國(guó)家和企業(yè)的目標(biāo)，隨著鮮肉冷柜市場(chǎng)的火爆和消費(fèi)者對(duì)環(huán)保的需求，無(wú)氟已經(jīng)是行業(yè)的大趨勢(shì)，產(chǎn)品的能效指數(shù)，無(wú)氟化程度，噪聲程度都是消費(fèi)者考察鮮肉冷柜產(chǎn)品的新指標(biāo)。

3.鮮肉冷柜的制冷性能：這主要體現(xiàn)在制冷溫度和制冷速度,優(yōu)質(zhì)立式鮮肉冷柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的最適宜溫度區(qū)分,并采用梯級(jí)溫度設(shè)計(jì),分區(qū)保險(xiǎn)系統(tǒng),可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài).

4.優(yōu)質(zhì)鮮肉冷柜冷柜溫度為-2度左右,優(yōu)質(zhì)鮮肉冷柜還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使優(yōu)質(zhì)鮮肉冷柜制冷速度更快.以確保所儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全也就得到保障.