一、冷庫(kù)用途
冷庫(kù)適用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等?!±鋷?kù)
主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
二、冷庫(kù)分類
(1)按結(jié)構(gòu)形式分,冷庫(kù)可分為:土建冷庫(kù)(固定冷庫(kù))
組合冷庫(kù)(活動(dòng)冷庫(kù))
(2)按使用性質(zhì)分,冷庫(kù)可分為:生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)
(3)按冷庫(kù)冷藏容量分,冷庫(kù)可分為:
大型冷庫(kù):此類冷庫(kù)冷藏容量在10000t以上
中型冷庫(kù):此類冷庫(kù)冷藏容量在1000~10000t范圍
小型冷庫(kù)(小冷庫(kù)):此類冷庫(kù)的凍結(jié)能力在1000t以下
(4)按冷庫(kù)溫度,冷庫(kù)可分為:
常溫冷庫(kù):此類冷庫(kù)冷藏溫度-2℃~8℃
高溫冷庫(kù):此類冷庫(kù)冷藏溫度-2℃~-10℃
中溫冷庫(kù):此類冷庫(kù)冷藏溫度-10℃~-23℃
低溫冷庫(kù):此類冷庫(kù)冷藏溫度-23℃~-30℃
超低溫冷庫(kù):此類冷庫(kù)冷藏溫度-30℃以下
三、冷庫(kù)選型
1、保鮮冷庫(kù):+5--5℃,香蕉,蘋(píng)果、梨,土豆、橘子、荔枝,鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍(lán),柿子椒、菜豆、黃瓜、番
茄、菠蘿、柑等。
2、冷藏冷凍::0--18℃,肉、禽、兔、蔬菜、冰淇淋、魚(yú)、蝦。
3、藥品冷庫(kù):溫度一般為+2℃~+8℃。
4、疫苗冷庫(kù):一般為-5℃~ +8℃。
四、冷庫(kù)保養(yǎng)
1、 冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間.
2、 冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低
3、 冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封
,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)
4、 冷庫(kù)地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫(kù)的地面使用保溫板,使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可
使用硬物敲打,損壞地面。
產(chǎn)品應(yīng)用范圍:食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程、酒店服務(wù)、化工、電子、制藥、實(shí)驗(yàn)室等各行業(yè)企業(yè);為肉類、蔬菜、水果、海產(chǎn)品 、生物制品、醫(yī)藥衛(wèi)生等提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。